Верхний пост

Мандаринка с листиком
Переписываю верхний пост с нуля.
Журналу моему около 1,5 лет. За это время много что во мне изменилось
. Интересы, вкусовые прдпочтения и т.д.
Теперь я редко выкладываю рецепты, хотя по прежнему готовлю и пеку хлеб ежедневно. Мы по прежнему стараемся есть здоровую(ну на сколько это возможно в МСК) еду, не употреблять лишней "химии" и всякой дряни содержащейся в магазинной выпечке. Потому, всё что можно сделать дома, я делаю сама)))
Чаще у меня появляются посты не имеющие никакого отношения к еде.
Может со временем что то изменится и я снова стану много фотографировать и выкладывать рецепты, но пока мне это немного наскучило.
Дорогие мои, если вам не интересно видеть в ленте всё то, что я в неё спамлю - можете удалить меня из друзей, я ни капли не обижусь )))



Меня на "Ты".

Метки:

Чаве нужна помощь.

Мандаринка с листиком
Пост создал мой непосредственный руководитель на работе. Много лет знаю этого человека и доверяю ему абсолютно и полностью!! Присоединяюсь к просьбе о помощи мальчишке. Мальчик правда в очень тяжелом состоянии.
Огромная благодарность всем неравнодушным!!!!!!


Оригинал взят у bionsy в Чаве нужна помощь.
 Знакомые знают, но, надеюсь, что эта ситуация затронет и незнакомых людей.с большим сердцем. У нашего друга Тимура Ткебучавы два с половиной года назад случилась беда - жена с полуторагодовалым ребёнком упала в шахту лифта из-за его технического взбрыка (начал самопроизвольно ехать вверх, когда коляска с Гошей была наполовину внутри. Коляску удалось выдернуть, но это привело к падению в шахту). Суды с обслуживающими организациями идут до сих пор, это отдельная тема. Но сейчас речь о гораздо более важном. Гоша выжил, но получил многочисленные травмы. Всё это время родители борятся за его здоровье. Собственно, лучше Тимур скажет от своего лица, текст его письма ниже. У кого есть возможность и желание - все реквизиты ниже. Если кому-то сложно морочиться с переводами - свяжитесь со мной любым способом, я организую. Не стесняйтесь присылать даже маленькие суммы - сами понимаете, с миру по нитке. Верю, что вместе мы сможет это сделать.

P.S. У кого есть возможность - репост, где есть аудитория у вас.

Письмо Тимура...Collapse )
Мандаринка с листиком
Да, да, да!! Мы теперь официально первоклассники!!! Линейка, цветы, первый звонок, всё как полагается!!!
Завтра первый учебный день, придётся оставить ребёнка одного. Очень переживаю.
Но он вроде хочет, рвётся в школу  и собирается остаться без меня, отпустить меня домой.
Посмотрим, что будет по факту :)





Ещё чуть Никиты...Collapse )
Мандаринка с листиком
Спаржу я попробовала впервые! Да - да, и такое тоже бывает :) Не могу сказать, что я в диком восторге отеё вкусовых качеств, но  вприкуску к рыбе или мясу очень даже ничего.
Сёмгу я люблю не жирную, потому всегда беру кусочки ближе к хвосту. Ну и это скорее не рецепт, а #мирдолжензнатьчтояем :D




Рыбка....Collapse )

Мохито классический

Мандаринка с листиком
Любимый летний алкогольный напиток! Ну очень люблю :) Вкусный, освежающий и не пьяный, ну при условии, что он один ))
Это  мой идеальный рецепт данного коктейля, на правильность исполнения не претендую, не обучалась.


Как делаю я....Collapse )

Черешенка

Мандаринка с листиком
Просто пара фотографий .
Черешня, к стати, безумно вкусная!! И пару похвастушек .
Не удержалась :)




Ещё...Collapse )

Чизкейк "Ленивый"

Мандаринка с листиком
Первый мой чизкейк. Ну во всяком случаи, я решила, что это именно он :D Хотелось чего нибудь бsстрого, вкусного , красивого и чтобы не включать духовку! Делала на основе этого торта, с изменениями, +покупное печенье.
Результатом довольна :)



Рецепт...Collapse )


Солянка домашняя

Мандаринка с листиком
Не буду писать никакой истории этого супа, так как её я не знаю. Вариантов солянки множество! Потому претендовать на аутентичность или авторство не собираюсь)) Это просто мой рецепт солянки, такой, как готовлю её я.
Одно примечание. Для удачной солянки необходимы именно СОЛЁНЫЕ огурцы. Не квашенные, не маринованные, а солёные. И хорошая томатная паста. Всё остальное элементарно просто, быстро и незатейливо, но очень вкусно  :)

Солянка..Collapse )
Мандаринка с листиком
Я так рад, я так рад!!!! Позавчера приобрела новый объектив Minolta AF 2.8/100mm и счастья моему нет предела!
Пытаюсь освоить.
По этому поводу выкладываю несколько фотографий)))


Клубника...


Ландыши...

Ущё немного фото.....Collapse )

Куличи 2013

Мандаринка с листиком
Рецепт сборный, но очень удачный!!  Мякиш получается пористый, слегка влажный и очень вкусный!!!
Я пекла только с изюмом и ванилью без особых добавок, как то так захотелось. С сухофруктами и специями можно эксперементировать бесконечно! Каждый раз получая практически новый рецепт)))
Да, у меня оооочень сухая мука. Возможно вам придётся добавить 50-100 гр. муки.
Ну и в слу того, что я вмеру криворука, никаких особых украшательств у меня нет. Помадка и классичесская цветная посыпка)))
Из данного колличества ингридиентов у меня получилось 4 кулича. Два больших и два поменьше. Общей массой 1200гр.


Рецепт....Collapse )

Метки

Календарик

February 2014
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
RSS Atom
Powered by LiveJournal.com