Мандаринка с листиком

Про сумку и т.д.

Ну , думаю без много слов. Чего тут можно написАть? Просто пара фотографий-похвастушек.
Тем более сумкой и кошельком я кой кому обещала похвастаться :)







Мандаринка с листиком

Пирожки с квашенной капустой

Эти пирожки я делаю с тушёной квашенной капустой . И такой вариант пирожков с капустой мне нравится больше всего!!
Капусту тушу точно так же как на кислые щи.
Пирожки запекаю в духовке, но можно и жарить на растительном масле. Это кому как больше нравится.
К стати, пирожки абсолютно постные и отлично подойдут для постящихся.


Collapse )
Мандаринка с листиком

Хе из осётра

Спасибо огромное огромное Наталье dudukka за рецепт Хе. Всё очень легко, просто и безумно вкусно!!
Для меня этот рецепт - находка года!! Если создавать рейтинг любимых и лучших рецептов-этот будет в первой 10-ке точно!!
Я готовила из осетра. Наталья сказала, что в принципе подойдё любая морская рыба.
Чуть чуть изменила оригинальный рецепт под себя.
Пишу сразу так, как было у меня..

Collapse )




Мандаринка с листиком

Плов НЕаутентичный, "Мой"

Ни на какую аутентичность я не претендую. В ЖЖ и без меня хватает спецов по плову)))
Да и вообще я не специалист по плову.  И плов у меня стал получаться пловом, а не рисовой кашей, только этот и не так давно.
Рецепт я в первую очередь пишу для себя, так как для меня и моей семьи этот плов идеальный, а я часто страдаю склерозом :D
Готовить плов я могу из любого мяса которое есть в холодильнике, сегодня у меня плов из курицы :D В зависимости от мяса просто варьируется количество масла или жира для жарки. Всё остальное не отличается.
Изначально этот плов по мативам так сказать Ташкентского. Так как одна знакомая, уроженка Ташкента, на моей кухне около трёх лет назад готовила настоящий плов!! Но я ничего не писала, ничего не толком не помню, но смысл уловила))
Как чуствую так и готовлю. Мне вообще теперь кажется, что лучше готовить по пониманию и чуству, чем по рецепту))


Collapse )
Мандаринка с листиком

Весна !!

Всех всех с первым днём весны!!! Хотя погода в МСК сегодня не совсем весенняя а на выходные обещают возвращение зимы, календарная весна уже настала!! И это уже отлично!!
Чуствую приближения тепла и ясных солнечных дней :D Ну или просто активно о них мечтаю :D
Ну и парочка фотографий.
Голубику, даже такую, я просто обажаю!! Сегодня ей и пообедала)))




Или так...

Мандаринка с листиком

Витаминный ягодный завтрак

Может в замороженных фруктах и нету столько витаминов сколько в свежих, может они не такие ароматные, но всё же это очень вкусно и полезно!!!
Подсмотрела вчера в инстаграмме у Татьяны с Александрой и тоже очень захотелось витаминного заряда!
А не сфотографировать такую красоту просто грех :D


Collapse )


Мандаринка с листиком

НКД

Эх, прости меня засранку мой дорогой невидимый друг blooody-minded !!!!!!!!!!!!
Подарочек от своего НКД я получила месяц назад, но как то всё не складывалось отчётик написать....
Анютик, золотой, всё очень очень круто и я очень тебе благодарна за праздник для меня!!!!! И моего сыночка))) Он был очень рад подарочкам заготовленным для него!!
Правда наша Почта Pоссии так помяла коробку и её содержимое, что пришлось распаковать подарочки из родных коробочек.



Collapse )